Cara membuat tongseng kambing enak dan lezat.Bagi yg suka daging kambing tonseng sangat lah cocok jadi referensi kuliner anda rasanya yg gurih,berkuah sangat cocok untuk menemani sepiring nasi putih,daging kambing terkenal lezat jika mengolahnya secara benar.
Daging kambing biasanya sering di olah menjadi sate,gulai dan yg tak kalah nikmat dan lezat yaitu tongseng,perpaduan nikmatnya rasa daging kambing di kombain dgn rempah2 khas indonesia membuat tongseng menjadi salah satu masakan yg nikmat.
Bagi anda yg ingin memasak tonseng kambing di bawah ini akan kaki ulas bagaimana membuat tonseng kambing nikmat dan lezat.
Bahan untuk membuat tongseng kambing nikmat dan lezat.
. 500 gr daging kambing yg masih segar di potong kotak
. 3cm rempah lengkuas di keprek hingga memar
. 200 gr kol di rajang kecil memanjang
. 3 bh tomat merah di potong kotak dadu
. 2 btg serai di memarkan
. 8 buah cabe rawit di potong sesuai selera
. 1 ltr air santan kelapa kental
. 5 siung bawang merah di iris tipis
. kecap manis secukupnya.
. air secukupnya
. minyak goreng secukupnya,untuk menumis
Bumbu halus untuk tongseng kambing enak dan lezat
. 2 sdm ketumbar di sangrai terlebih dahulu
. 1/2 sdt biji pala
. 6 buah bwg putih
. 1 sdt garam
. 1 sdt jinten
Cara membuat tongseng kambing enak dan lezat
. pertama tumis semua bumbu halus sampai harum,lalu masukan lengkuas,serai,daging kambing tumis dan aduk2 hingga daging kambing berubah warna.
. setelah daging berubah warna masukan sedikit air,lalu santan,kecap,aduk hingga rata lalu tutp rapat.pastikan anda memasak menggunakan api sedang hingga daging empuk dan matang.
. lalu masukan kol,cabai,tomat,masak hingga layu,lalu angkat.
Tongseng kambing enak dan lezat siap di hidangkan selagi hangat,dgn se piring nasi,krupuk,dan taburan bawang goreng.semoga bermanfaat.
Baca juga:
Entri Populer
-
Salah satu bagian yang tak bisa dipisahkan dalam dunia internet adalah Email, Email sendiri sekarang ini sudah meluas hingga hampir seluru... -
Kalau di artikel terdahul kami telah mengupas tuntas tentang membuat rendang,cara membuat rendang cepat empuk,gizi masakan rendang,kali ... -
Proses pembuatan tape uli khas betawi sebenarnya tidak susah,hanya harus memperhatikan kebersihan terlebih bahan dan juga wadah yg di pake j... -
Pindang patin merupakan salah satu makanan khas sumatra seatan,tepatnya palembang,banyak sekali masakan berbagan ikan menjadi makanan ciri... -
Tumbuhan Buah Nanas, nanas mungkin selama ini hanya buahnya saja yang sering dimanfaatkan untuk dikonsumsi setiap hari, namun tahukah anda ... -
Hai kawan-kawan semua, gmn kabarnya?? Masih sehat bukan??? jika iya alhamdullilah hehe. Nah setelah beberapa waktu lalu blog info berbagi i... -
makan donat empuk,lembut cocok banget di santab untuk menemani minum kopi, tapi terkadang kalau harus ke mall belinya ya lumayan ngerog... -
Buah mangga memang memiliki rasa yang sangat berfariasi, ada yang kecut, asem dan manis. Nama mangga sendiri sebenarnya bukan asli dari bah... -
Sebentar lagi bulan puasa tak jarang minuman yg berbahan es salah satu minuman yg menempati peringkat pertama untuk berbuka puasa,ba... -
Di nusantara ini aneka ragam masakan tersedia,soto aja dari sabang hingga pulau rote sangat banyak farianya ada soto madura ,soto khas ...