makan donat empuk,lembut cocok banget di santab untuk menemani minum kopi, tapi terkadang kalau harus ke mall belinya ya lumayan ngerogoh kocek,tapi tenang admin manfaat dan cara akan berbagi bagaimana membuat donat yg empuk lembut dan enak seperti yg di jual di mall,membuatnya pun mudah dan cepat yuk kita simak resep di bawah ini.
Bahan-bahan 1.untuk membuat donat ala jco
- 250 gr tepung terigu pilih yg merk cakra
- 150cc air mineral
- 11 gr ragi
- garam secukupnya
Bahan-bahan 2. untuk membuat donat ala jco.
- 50gram tepung trigu pilih merk cakra
- 15 gram susu bu2k full cream
- 30gr gula pasir
- 30gr mentega
- 1 butit telur di kocok lepas
Cara membuat donat ala jco empuk dan lembut Ala jco.
- Pertama campur semua bahan 1,kedlm mangkuk yg besar,lalu aduk menggunakan mixer dgn kecepatan sedang
- Setelah adonan tercampur lalu diamkan adonan kurleb 90menit,jgn lupa di tutup,stelah 90 menit kemudian buka dan tambahkan bahan ke2,ke dlm adonan kemudian uleni hinga menjadi elastis.
- stelah bahan 1 dan 2 tercampur dan di uleni hingga elastis lalu diamkan kembali hinga15 menit dan di tutup rapat.
- setelah 15 menit angkat dan pipihkan hingga mempunyai ketebalan 1 cm,menggunakan botol.lalu diamkan kembali 10 menit.
- Nah inlah saat nya mencetak donat menggunakan cetakan donat.
- Setelah adonan selesai di cetak semua ,panaskan minyak menggunakan api kecil,masukan donat ke penggorengan setelah minyak benar2 panas.goreng hingga berubah kuning kecoklatan angkat dan beri toping sesuai selera,bisa coklat,strowberry dll,donat siap di hidangakn.
Semalat mencoba resep membuat donat ala jco.paling enak .